В то время как в мире растёт и ширится борьба за права животных, южнокорейские владельцы ресторанов готовы предложить гостям чемпионата мира по футболу комплексный обед, состоящий из "собачьего" супа, сандвичей и гамбургеров из собачьего мяса, отварного мяса собаки и, наконец, сока из собачатины.

"Вы умеете обращаться с животными? Любите их?" - поинтересовался поручик Лукаш.
Больше всего я люблю собак,– сказал Швейк,– потому
что это очень доходное дело для того, кто умеет ими торговать." (Ярослав Гашек, "Похождения бравого солдата Швейка во время мировой войны")

Корейская часть чемпионата мира наверняка порадует любителей футбола множеством интереснейших матчей и калейдоскопом новых впечатлений. Безусловно, одним из по

«HotelDiscount.Ru»

Хочешь стать очевидцем наших побед?
Мы поможем!

	5 июня	Россия - Тунис
	9 июня	Россия - Япония
	14 июня	Россия - Бельгия
	В период проведения Чемпионата мира по футболу предлагаем размещение в следующих гостиницах (места из собственных квот и не требуют дополнительного переподтверждения):

TOKYO 3*** Jal City Tamachi

KOBE 4**** Portopia

TOKYO 3*** Shiba Park

TOKYO 5***** Palace

TOKYO 4**** Shibuya Exceltokyu

TOKYO 5 ***** Ana

пулярных время провождений туристов станет посещение национальных корейских ресторанов. Здесь-то, изучая меню, им и придётся столкнуться с такими блюдами как суп из собачьего мяса, собачий гамбургер, и даже сок из собачатины.

Традиционная корейская кухня давно уже известна миру блюдами из собачьего и кошачьего мяса. Истоки особенностей национальной кулинарии уходят в далёкое прошлое, когда корейцы являлись едва ли не самой бедной из дальневосточных наций, а потому им приходилось употреблять в пищу мясо тех животных, которых во всём так называемом цивилизованном мире принято считать "домашними". После второй мировой войны Южная Корея сделала большой скачок в своём экономическом развитии, однако национальная кухня Страны Утренней прохлады продолжает шокировать активистов "Общества защиты животных".

Такой, мягко говоря, экзотический напиток как собачий сок будет, например, предлагаться туристам не только в традиционных корейских ресторанах, но и в непосредственной близости от стадионов, где будут проводиться матчи чемпионата мира. Ассоциация владельцев корейских ресторанов, устроившая эту акцию, таким образом, пытается убедить иностранцев в том, что продукты, приготовленные из собачатины, вкусны и абсолютно безвредны. Самое интересное, заключается в том, что предлагать этот сок будут не жители Кореи, а иностранные волонтёры, проникшиеся любовью к корейской традиционной кухне. "Наша компания ставит своей целью рекламу корейской кухни и преодоление предрассудков иностранцев по поводу наших национальных обычаев", заявили в своём заявлении владельцы корейских ресторанов. Что же касается соков из консервированного собачьего мяса, то глава ассоциации по приготовалению собачьего мяса Чой Хан Гуон заявил, что такой напиток понравится большинству иностранцев даже больше чем "Кока Кола". Хот-доги и гамбургеры из собачатины болельщикам на стадионах и в их окресностях предлагаться всё-таки пока не будут.

Ассоциация владельцев корейских ресторанов включает в себя собственников более чем 150 заведений, где предлагаются блюда из собачатины. Всего же в стране существует более 6,000 пунктов общественного питания, где посетителям предлагаются блюда из мяса собак. В то же время далеко не каждый кореец может признаться в том, что он хоть раз в жизни отведал мяса четвероногих "друзей человека". Согласно опросам, лишь 3 из 47 миллионов корейцев регулярно употребляют в пищу собачье мясо, остальные же отрицают свою любовь этому виду национальной кухни.

Несмотря на активные протесты со стороны мировых организаций владельцы корейских ресторанов не собираются свёртывать свой бизнес на время проведения первенства мира. Как и любые нормальные предприниматели, они хотят использовать проведение чемпионата мира по футбола как толчок к расширению своего бизнеса.

Однако, мировые гуманитарные организации, борющиеся за права животных продолжают заявлять о своей непримиримой позиции по отношении к древней корейской традиции. Ещё в феврале группа футболистов сборной Англии во главе с супернападающим Майклом Оуэном подписала обращение, в котором она потребовала от корейских властей запретить употребление собачьего мяса в пищу хотя бы на время чемпионата мира. "Они бросают животных в кипящую воду ещё живыми, чтобы получить их "сок", ужасался Оуэн сотоварищи.

Ещё дальше пошла в своих требованиях известная французская кинозвезда и по совместительству защитница животных Брижжит Бардо. Она вообще считает, что сборная её родной Франции должна бойкотировать чемпионат мира потому как в Корее, где чемпионы мира начнут турнир, грубо нарушаются права животных. Кстати, во время Сеульских летних Олимпийских игр 1988 года, власти и впрямь решили не шокировать гостей Олимпиады, и временно перенесли большинство ресторанов традиционной корейской кухни на окраины столицы. Сейчас же подобные меры пока не планируются.

Сергей Соколовский

Смотри также: